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烟台冷库安装价格,产品质量严格把关

2019-12-07 05:59:01 98次浏览

价 格:面议

一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。

冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分 的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。 酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。

冷库火灾的特点 1. 传统探测器无法使用 传统火灾探测器不适合安装在冷库内部,由于冷库内部温度过低,会造成探测器结霜或故障。 2. 火灾隐患多 空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障,聚苯乙烯泡沫保温材料,塑料包装材料,木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速。 3. 火灾扑灭困难 冷库内部空间封闭烟雾久聚不散,大火沿着保温材料蔓延燃烧,内部空间大,货架多,水枪难以对起火点冷却灭火。

冷库设施安全要求 (取自《冷库安全规程》 第6章 [1] ) 冷库应具备完善的消防设备,具体参见《中华人民共和国消防法》。 冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。 库房内应具备应急逃生设施。 库房内的货架应有足够的强度和刚性。 氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品,并放置于易获取的位置。 变配电室和具有高压控制柜的制冷机房,应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。

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